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Omas Kochrezepte

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Alleffra Pauline January 7, 2021 Rezepturen

Obwohl sich die Weihnachtszeit in diesem Jahr vielleicht etwas weniger feierlich anfühlt, gibt es keinen Grund, warum wir immer noch kein Glas Ina Gartens erfrischende und würzige Whisky-Sour-Mischung trinken können. Dieser Genuss mit fünf Zutaten aus der Barefoot Contessa ist in 10 Minuten fertig – vergessen Sie nicht, das Ganze mit einer Maraschino-Kirsche abzurunden!

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Ich betrachte mich als einen Experten für veganen Käse (und vegane Käsemarken im Allgemeinen) – und um ganz ehrlich zu sein, erwarte ich, dass sie sich gegen ihr traditionelles Gegenstück behaupten. Nennen Sie mich einen scharfen Kritiker, aber es gibt einige fragwürdige milchfreie Optionen in den Regalen, die ihren Preis von 7 bis 12 US-Dollar definitiv nicht wert sind. Nachdem ich meinen gerechten Anteil auf Geschmack getestet habe, ist hier meine ehrliche Meinung zu vier beliebten pflanzlichen, milchfreien Käsesorten, die in Kanada erhältlich sind, von Optionen auf Nussbasis bis zu erfinderischen Versionen, die von Kokosnüssen inspiriert sind.

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Instant Pot – Alle Köche wissen, dass ”niedrig und langsam” der Name des Spiels ist, wenn es darum geht, den Geschmack zu maximieren, aber vielbeschäftigte Hausköche haben nicht immer Zeit dafür. Geben Sie diesen programmierbaren Druck- und Multi-Kocher ein, der schnelle Abendessen liefert, ohne auf komplexe Aromen zu verzichten. Es gibt eine Reihe von Instant-Pot-Rezepten zur Auswahl, von Instant-Pot-Spaghetti und Schmorbraten bis hin zu Instant-Pot-Chili, Hühnchen und allem dazwischen. Diese Maschinen werden normalerweise am Black Friday zum Verkauf angeboten. Wenn Sie in eine Maschine investieren, können Sie immer hochwertige Mahlzeiten planen, ohne zusätzliche Koch- oder Vorbereitungszeit zu investieren.

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Als Eisenreiniger – Durch regelmäßiges Reinigen der Grundplatte Ihres Bügeleisens werden unerwünschte Flecken auf Ihrer Kleidung vermieden. Um das Bügeleisen zu reinigen, legen Sie ein Trocknerblatt auf Ihr Bügelbrett und stellen Sie das Bügeleisen auf die niedrigste Hitzeeinstellung. Sobald das Bügeleisen warm ist, reiben Sie es über das Blech, bis die Platte sauber ist. Als Tierhaarmagnet – Tierliebhaber wissen, dass sie keine dunkle Kleidung tragen können, ohne mit Tierhaaren bedeckt zu sein. Trocknerblätter können jedoch dazu beitragen, dass einige dieser Haare im ganzen Haus unter Kontrolle bleiben, bevor sie auf Sie gelangen. Verwenden Sie die Trocknerblätter, um Haare von Fußböden, Möbeln, Spielzeug, Lampenschirmen und sogar Kleidung abzuwischen.

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Kefir. Kefir hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie verdünnter Joghurt (obwohl er besonders scharf ist) und kann als Getränk oder als Zutat in Gerichten wie diesem Rezept für gekühlten Kefir, Gurken und Avocadosuppe, diesem Roggenbeersalat mit Kefir-Dressing, getrunken werden. oder dein Lieblingssmoothie. Wenn Sie versuchen möchten, Kefir herzustellen, müssen Sie einige Kefirkörner kaufen. Am häufigsten wird Kefir aus Milchkörnern hergestellt, aber Sie können auch Wasserkefirkörner kaufen, um fermentierte, milchfreie Getränke herzustellen.

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Die Weihnachtszeit ist eine meiner Lieblingsjahreszeiten. Sie können sich die besten Kaffeebohnen gönnen, aber mit einem Schuss zuckerhaltigem Geschmack und warmer, schaumiger Milch. Und jetzt, dank der zunehmenden Beliebtheit von Veganismus und Nahrungsmittelallergien, steht auch pflanzliche Milch (Soja, Mandel, Hafer) auf der Speisekarte. Dieses Jahr wollte ich die besten veganen Lattes der Saison probieren, um herauszufinden, welche am besten hält. Aufgrund der Pandemie schien es jedoch, dass die Möglichkeiten für solche Beevvies begrenzt waren, da viele kleinere Gelenke geschlossen werden mussten. Die gute Nachricht ist, dass einige der Kaffee-Franchise-Unternehmen, die wir alle kennen und lieben, in dieser Saison den speziellen Sirup und die Gewürze herausgepumpt haben. Und obwohl ich immer ein Fan der Unterstützung von Einheimischen bin, für kanadische Leser überall, ist hier meine heiße Sicht auf die besten veganen Lattes aus drei der am weitesten verbreiteten Cafés des Landes.

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